Не каждый человек имеет выдающиеся кулинарные способности, и у многих на кухне случаются настоящие катастрофы. Люди выкладывают в сеть максимально неаппетитные кулинарные "шедевры", а уж попробовать это не возникает ни малейшего желания. Взгляните на этот кошмар!
Не у всех людей получается стать волшебником на кухне, зачастую почти у каждого случался серьезный сбой в кулинарии. Но есть товарищи, которые очень стараются научиться готовить: ищут новые рецепты, используют новомодные кулинарные гаджеты, но результат всё равно далёк от желаемого. В этом посте вы увидите ну очень сомнительные блюда.
Пищевая закись азота, или N₂O, — это инертный газ с высокой степенью чистоты, активно применяемый в различных отраслях пищевой промышленности. Её основное достоинство — безопасность и способность продлевать срок хранения продуктов, предотвращая окисление и размножение бактерий. Концентрация N₂O в газе составляет не менее 99,04%, что подтверждается сертификатами качества.
Газ используется в кондитерском производстве, упаковке и приготовлении напитков. Так же мы расскажем где можно приобрести сертифицированный газ, спойлер на сайте azot-neon.ru. Если вам интересно узнать больше про "веселящий газ", то добро пожаловать в статью!
В любой индустрии есть свои секреты, и общепит не исключение. Однако тайны существуют для того, чтобы их можно было раскрыть, и онлайн-сообщество Kitchen Confidential гордится тем, что делает именно это. Давайте заглянем за кулисы индустрии общественного питания и послушаем тех, кто в ней работает.
В далеком 2017 году я был на открытии охотничьего сезона в Астраханской области. Неделю жили в палатках, а готовили на костре — настоящая мужская романтика. Но здоровье у меня не железное и после нескольких дней походной жизни и холодного горячительного меня прихватила ангина.
Чтобы не доводить состояние до тяжёлого, пару дней решил пожить у друга, который был из местных. Он определил меня к своей бабушке.
Гостя у его бабушки, я обратил внимание на невероятно нежную, вкусную и сочную дичь (дикие гуси, утки), которую она готовила. Дичь в моём приготовлении никогда такой мягкой не получалось.
Я спросил у хозяйки — «В чём секрет? Что вы добавляете в мясо?» На что она ответила — «Завтра буду готовить, покажу!»
Не каждый может стать хорошим шеф-поваром, поэтому многие из нас довольствуются заказом на дом или походом в ресторан. Однако ожидания сильно отличаются от реальности. В этом посте люди поделились кулинарными провалами.
Приготовление пищи может стать для некоторых людей настоящей проблемой. Подгоревшая, пересоленая, жутковато выглядящая еда – это лишь малая часть неудач, которые могут поджидать на кухне. И обрушиться они могут как на новичков, так и на опытных поваров.
В браке люди отношения выстраивают в удобном формате: кто-то распределяет обязанности, другие придерживаются традиционных ценностей, когда женщина создаёт дома уют и очаг. Пользователи подняли в обсуждении тему того, как в семье выстраивается быт - и много разных мнений.
Готовить обычную еду худо-бедно умеют все. Но вот выпечка — особое искусство, которое дано не каждому! Представляем вашему вниманию коллекцию самых смешных неудач в деле создания и украшения тортов. Приятного аппетита.
Кто из вас чаще всего готовит в доме? В моем случае – это я. Да, у меня есть такое небольшое хобби. Пытался ли я использовать какие-либо кулинарные лайфхаки? Несколько, ведь в Интернете их так много, что сложно даже пересчитать. Однако есть одно "но" - большинство советов либо неэффективны, либо усложняют жизнь. Но существуют и настоящие полезные лайфхаки для кухни. Самые простые из них я решил собрать в эту небольшую подборку. Возможно, кто-то найдет их полезными. Если у вас тоже есть какие-то секреты, не стесняйтесь делиться ими в комментариях!
Как порезать лук без слез? Возможно, работает не со всеми сортами лука, однако я, если собираюсь что-то готовить с обычным репчатым, то за полчаса-час до готовки кладу его в самое холодное место в холодильнике.
Пишет: the.red
Попробовал приготовить чак-чак сам. По этому рецепту получается как минимум не хуже, чем покупной.
